Крупнейший в России и Восточной Европе международный форум Продэкспо является самым авторитетным ежегодным событием в сфере продовольствия и в течение 20 лет определяет вектор развития отечественной пищевой индустрии.
Выставка проводится при содействии Министерства сельского хозяйства РФ и Правительства Москвы под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.
Продвигая на отечественный рынок качественные продукты питания, Продэкспо способствует реализации приоритетных национальных проектов, направленных на повышение качества жизни российских потребителей.
27 тематических салонов выставки Продэкспо отражают весь спектр как отечественных, так и зарубежных продуктов питания и напитков.
Зарубежная часть выставки познакомила в общей сложности с продукцией и технологиями более 700 фирм. Выставка «Продэкспо-2016» заняла площади около 100000 кв. м.
Экспозиция «Продэкспо-2016» наглядно продемонстрировала пути решения задач импортозамещения и насыщения российского продовольственного рынка качественными отечественными продуктами питания.
Россию на выставке представили 1424 компаний со всей страны. По сравнению с 2015 годом количество российских участников увеличилось на 11,9%. Примерно 40% из них - из Москвы и Московского региона и около 60% – из других субъектов Российской Федерации.
Выяснилось, что взятый государством курс на импортозамещение был воспринят в продовольственном секторе с большим энтузиазмом. Активизировались российские производители продуктов питания из самых разных регионов России - от Калининграда до Дальнего Востока, а теперь еще и Крыма.
Коллективными стендами выступили компании и предприятия Астраханской, Кировской, Новосибирской, Смоленской, Томской, Тульской областей. Некоторые из них были сформированы региональными фондами поддержки малого и среднего бизнеса.
В рамках выставки проводится Всероссийский АлкоКонгресс, Всероссийский торговый форум, Форум производителей и ритейлеров, Всероссийский продовольственный форум.
С 2013 года на выставке работает Международный Эко Био Центр. На «Продэкспо-2013» дебютировал новый проект - «Экспоцентр» – за выставки без контрафакта», который носит постоянный характер и будет работать на других смотрах «Экспоцентра». В 2015 году появились новые разделы: «Детское питание», «Мед и продукты пчеловодства», «Корм для животных». Дальнейшее развитие получил II
Проводятся престижные профессиональные конкурсы: «Лучший продукт», «Инновационный продукт «Продэкспо», «Выбор сетей», Международный конкурс на лучшую упаковку и этикетку для пищевой продукции «ПродЭкстраПак», Международный дегустационный конкурс «Москва».